Izdelki za dražbe belgija (9)

Vino: Ta 100% Merlot iz posestva Jean-Yves Millaire je hrustljava biodinamična dragocenost! Ta okusna cuvée izraža sočne arome sveže češnje in robid, ovite v lepo zaokroženost ter nežno sladkost. Steklenica, ki bo navdušila med prijatelji in ponuja odlično razmerje med kakovostjo in ceno! Vsebnost: 75cl Tip: Rdeče vino Sorta: 100% Merlot AOC: Bordeaux Zorenje: Uživajte takoj in hranite do leta 2026 Temperatura postrežbe: 16-18°C

Nepremagljive žitarice so avtentičen okus lokalnih žitaric. Pripravili smo, fermentirali in destilirali sadove dela kmetov, ki so obdelovali in sejali izbrane sorte v Bretanji. Nepremagljive žitarice so sodelovanje zemlje pri tem procesu.

TERROIR & POSESTVO Peščena marl in kobalt, kamenita tla. Mediteranska klima, spremenjena z vetrom Mistral. Ekološka vinograd, ki se nahaja blizu vasi Visan. SORTA GROZDJA Grenache 85% Mourvèdre 10% Syrah 5% VINARSTVO Ročni trgatev, delno brez pecljev. Maceracija približno 2 tedna. Popolnoma zrelo v posodah na finih drožeh pred stekleničenjem (nefiltrirano). OPIS OKUSA To vino ima eleganten rubinasto-vijoličen odtenek. Njegova aroma razkriva vonje črnega ribez in češnje. Okus je dobro uravnotežen z polnimi tanini in notami črnega sadja in sladkega korena. Odlično se poda k mediteranskim jedem, belim mesom, rahlo začinjenim hranam (npr. paella ali curry) in rdečemu mesu.

Tradicionalna beaujolais metoda: polsuharska maceracija. Vino počiva v inox cisterni, da ohrani vso hrustljavost tipičnega Beaujolaisa. OPOMBE O OKUSU Intenzivna in globoka rubinasta barva, z bleščečimi odsevi. Izrazit nos ponuja začinjene, pečene in vaniljeve arome ter sadne note na robidah in višnjah. Napad v ustih je poln harmonije, okrogel in okusen. Nepo razkriva pečene in vaniljeve okuse, združene z majhnim črnim sadjem. KOMBINACIJE JEDI IN VINA Postrežite pri približno 15°C ob pečenem zajcu, pečenem ribicah ali črnem krvavici s praženimi krompirčki. Prav tako se odlično poda k sirom, kot sta Délice de Bourgogne ali Tomme de Montagne. Regija: Beaujolais Sorta: Gamay Noir Vinograd: granitna tla – celinsko podnebje

Odkrijte Double MAG, naš magnezij z dvojnimi aktivnimi oblikami naravnega izvora za ljudi, ki potrebujejo magnezij, ter za tiste, ki imajo vegetarijansko/vegansko prehrano. Ta naravni, ekološki in veganski prehranski dodatek omogoča dopolnitev magnezija za 45 dni. Vse to v čudoviti embalaži s 90 tabletami, ki jo je mogoče ponovno uporabiti, izdelani iz recikliranega kartona s pokrovom iz obnovljivega in trajnostnega plute. Priporočamo dopolnitev magnezija v primeru utrujenosti, težav z mišicami in živčnostjo.

Fermentacija naših rdečih vin poteka med 25° in 30°C v termoreguliranih inox posodah. Izvajamo prečrpavanje sredi fermentacije, da dosežemo boljšo ekstrakcijo med tropinami in moštom, nato pa se ekstrakcija odvija bolj nežno. Sledi postfermentacijska maceracija, ki traja 8 dni. Izrazita aroma, nos je začinjen, toasten, vaniljast, z mešanico temnega sadja, ki se povezuje z lepo taninsko strukturo, obdan z lakricami in notami poletnih češenj. Lepo vino, ki nas bo razveselilo že zdaj po 10 do 12-urnem zorenju v karafah. Priporočamo ga k pečenemu mesu ali trdemu siru. Izdelek: Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux Površina: 30 ha Barva: lepa, globoka, rubinasta

Tukaj je čudovita odkritje tega Minervois "Les Traverses" iz posestva Courbissac! Lepo uravnoteženi, nos in usta se razvijajo na aromah višnje, jagode, malin, pa tudi črne olive, popra in timijana. Celota je torej izrazita in lepo dišeča, hkrati pa podprta z lepo svežino, ki poudarja kalcitno mineralnost. Odlična cuvée, ki nudi veliko užitka ob degustaciji, ob tem pa ohranja odličen razmerje med kakovostjo in ceno! Vsebnost: 75cl Tip: Rdeče vino Sorta: 1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre AOC: Minervois Zorenje: Za uživanje že zdaj in za shranjevanje do leta 2025 Temperatura postrežbe: 16-18°C

Le Domaine de Gry-Sablon in Vins Dominique MOREL proizvaja več apelacij v crus Beaujolais: Fleurie, Morgon, Juliénas, Saint-Amour, Moulin à vent, Régnié, Brouilly, Chiroubles, Beaujolais-Villages Blanc Rouge rosé, Macon Villages, Pouilly Fuissé. Domaine, ki je vodilno v regiji Beaujolais, iščemo resne uvoznike v različnih državah, kjer še nismo distribuirani.

Vino: Z vinoma La Tourtine in Cabassaou je La Migoua del del najlepših parcel v domeni Tempier, pa tudi med največjimi vini v apelaciji Bandol. Terroir tega veličastnega vina se razteza na 11 hektarjih in se nahaja na masivu Beausset-Vieux, skoraj 300 m nadmorske višine. Tukaj je narava divja in garrigue obdaja vinograde. Čeprav se moč Mourvèdre in njegova velika taninska struktura seveda čutita pri degustaciji, svežina Cinsaulta in čudovita aromatika Syraha dajejo temu vinu lep prebavljiv značaj. Aromatika se razvija na zrelem črnem sadju (ribez, robidnica, sliva), močnih začimbnih notah (nageljnove žbice, poper, garrigue) ter cvetni noto (vijolica, vrtnica). Čutiti je tudi divjo strukturo, ki odraža okoliško naravo. Vsebnost: 75cl Tip: Rdeče vino Sorta: 55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah AOC: Bandol Zorenje: Za uživanje že zdaj in za shranjevanje do leta 2051 Temperatura postrežbe: 16-18°C